De hoofdgerechten
|
| Irish Shepherds Pie |
| Beef & Guinness Casserole |
| Grieks: Stifado, Aardappelen met feta en olijven, Tzatziki |
| Tonijn Broccoli taart |
| Groente risotto |
| Kip tikka masala |
| Asperge's met ham en ei |
| Garnalencurry uit Goa |
| Asperges a la Flamand met geroosterde rozemarijnaardappelen |
| Kip met walnoten en broccoli met eiermie |
|
Langzaam gebraden varkenbuik met superzoete gesmoorde venkel en Aardappelen gevuld met bacon, ansjovis en salie
|
| Confit de canard met kummelkool, stoofpeertje, uiencompote en geroosterde rozemarijnaardappelen |
| Hesp met mosterdsaus , Italiaanse bleekselderijsalade , geroosterde rozemarijnaardappelen |
| Paella Catalana |
| Curryfestival (Boterkip, Erwten-gehaktcurry, Madras Rundvlees, Garnalencurry uit Goa ) met Gemengde salade met sesamdressing, Basmatirijst, Naanbrood |
| Spruitjesstampot met Walnoten met Crispy Porkbelly |
| Crispy Porkbelly with Eggs Fried Rice en Gemengde salade met sesamdressing |
| |
2010 Jan Middelburg
